CIASTECZKA KONOPNE

Ciasteczka konopne to nie tylko pyszny smakołyk, ale również zdrowa przekąska, która pozwala cieszyć się dobroczynnymi właściwościami konopi. Dzięki zawartości CBD, te ciasteczka mogą przynieść relaks i poprawić nastrój. Oto prosty przepis na domowe ciasteczka konopne.

Składniki:

• 1 szklanka mąki pszennej (lub mąki bezglutenowej)
• 1/2 szklanki masła konopnego (przepis poniżej)
• 1/2 szklanki cukru brązowego
• 1/2 szklanki cukru białego
• 1 jajko
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/4 łyżeczki soli
• 1 szklanka płatków owsianych
• 1/2 szklanki wiórków czekoladowych (opcjonalnie)
• 1/2 szklanki posiekanych orzechów (opcjonalnie)

Masło Konopne:

Aby przygotować ciasteczka konopne, potrzebujesz masła konopnego. Oto prosty przepis na jego przygotowanie:

Składniki:

• 1 szklanka masła (200 g)
• 10-15 gramów dekarboksylowanego suszu konopnego (przepis na dekarboksylację znajdziesz tutaj)

Przygotowanie:

1. Podgrzewanie masła: Rozpuść masło w garnku na niskiej temperaturze.
2. Dodanie konopi: Dodaj dekarboksylowany susz konopny do rozpuszczonego masła.
3. Gotowanie: Gotuj na niskiej temperaturze przez 2-3 godziny, mieszając co 20-30 minut. Upewnij się, że temperatura nie przekracza 115°C.
4. Odcedzanie: Przecedź mieszankę przez gazę do czystego pojemnika, aby usunąć pozostałości roślinne.
5. Przechowywanie: Przechowuj masło konopne w lodówce, w szczelnym pojemniku.

Przygotowanie Ciasteczek Konopnych:

1. Rozgrzanie piekarnika: Rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F).
2. Mieszanie składników suchych: W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól.
3. Mieszanie składników mokrych: W dużej misce ubij masło konopne z cukrem brązowym i białym na gładką masę. Dodaj jajko i ekstrakt waniliowy, dobrze wymieszaj.
4. Łączenie składników: Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, mieszając do połączenia. Dodaj płatki owsiane, wiórki czekoladowe i orzechy, jeśli używasz.
5. Formowanie ciasteczek: Formuj z ciasta kulki wielkości orzecha włoskiego i układaj na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, pozostawiając odstępy między ciasteczkami.
6. Pieczenie: Piecz ciasteczka przez 10-12 minut, aż będą lekko złociste na brzegach.
7. Studzenie: Po upieczeniu pozostaw ciasteczka na blasze na kilka minut, a następnie przenieś na kratkę do całkowitego ostygnięcia.

Smacznego!

Te pyszne ciasteczka konopne to doskonały sposób na wykorzystanie dobroczynnych właściwości konopi w kuchni. Mogą być idealną przekąską na relaksujący wieczór lub zdrowym dodatkiem do codziennej diety.

Zapraszamy do wypróbowania tego przepisu i podzielenia się swoimi wrażeniami w komentarzach. Sprawdź również inne przepisy na naszym blogu, aby odkryć więcej smakowitych i zdrowych potraw z konopi!